Laman

Jumat, 13 November 2015

Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak

Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak

Tengkleng Kambing Khas Kota Solo - merupakan resep masakan tradisional asal kota Solo (ya iya lah, masa asal kota Medan). Bahan utama dari Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo ini tentu saja adalah daging kambing dengan tambahan tulang, jerohan serta iga kambing. Walaupun begitu, banyak orang yang menganggap tengkleng kambing sama dengan gulai kambing. Ini adalah kesalahan yang besar, karena yang membedakan antara tengkleng dan gulai adalah kuahnya. Kuah tengkleng kambing tak sekental kuah gulai kambing. Jadi jika anda ingin menikmati olahan sop daging kambing namun tak suka dengan kuah yang terlalu kental, maka tengkleng kambing adalah pilihan yang baik. Oke, sudah penasaran dengan bahan dan bumbu apa saja serta bagaimana cara mengolah Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo? Mari, langsung saja kita let’s go.

Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak

Sebenarnya tidaklah sulit untuk mempraktekan Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak ini. Pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya Tengkleng Kambing Khas Kota Solo yang lezat ini? Pasti enak sekali bukan? Apalagi kalau kita membuatnya sendiri.

Oke deehhh, nggak usah berlama-lama lagi membayangkan masakan ini, mari kita langsung saja segera mencoba untuk mempraktekan Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak ini.

Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak


Berikut Bahan Dan Bumbu Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak.

Sebenarnya banyak cara dan variasi memasak daging kambing yang dapat Anda praktekan, seperti dibuat tongseng, sate, nasi goreng kambing, sop kambing danlain sebaginya, namun dari semuanya itu, Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak inilah yang paling menantang. Baiklah, tanpa basa-basi berikut ini Resep Memasak Daging Kambing Bumbu Rica-Rica Enak dan Mudah.

Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak


Bahan-bahan Utama
  
200 gram iga kambing, potong kotak-kotak
100 gram daging kambing muda, potong kotak atau dadu
100 gram jerohan kambing, potong menurut selera
500 ml air
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh, dimemarkan
1 ruas lengkuas berukuran 3 cm, dimemarkan
1 ruas jahe ukuran 3 cm, dimemarkan
Minyak secukupnya untuk tumisan


Bumbu Halus
 
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar
1 ruas kunyit ukuran 3 cm
½ sendok teh lada
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bahan pelengkap:

Bawang merah goreng secukupnya


Cara memasak tengkleng kambing:
  • Pertama yang dilakukan adalah mencuci bersih bahan utama seperti daging, iga, tulang, dan jerohan kambing. Setelah bersih, masukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama kurang lebih 1 jam
  • Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, kemudian daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, serta jahe. Aduk dan tumis hingga mengelurkan aroma yang wangi
  • Setelah semua bumbu selesai ditumis, masukkan bumbu tersebut ke dalam panci yang berisi rebusan daging kambing tadi, aduk hingga bumbu tercampur merata.
  • Selanjutnya beri garam dan gula secukupnya, cicipi dan bila rasa serta bumbu sudah pas, tutup panci dan masak tengkleng kambing hingga matang sempurna.
  • Setelah matang, sajikan tengkleng kambing ke dalam mangkuk saji. Sebagai pelengkap, taburkan bawang merah goreng diatasnya.

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak ini. Demikianlah takaran bumbu dan bahan Resep Memasak Tengkleng Kambing Khas Kota Solo Mudah dan Enak beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai resep masakan kambing lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Tongseng Kambing  <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep masakan berbahan daging kambing lainnya.

Artikel Lainnya:
Resep kambing guling
Resep kambing bakar
Resep kambing oven
Resep kambing goreng
Resep kambing bakar cairo
Resep kambing rica-rica
Resep kambing masak kecap
Resep kambing oven madu
Resep kambing bumbu kecap
Cara Membuat Resep Tongseng Kambing Enak dan Cepat
Resep Kambing Kecap Enak Mudah - Resep Masakan
Resep Daging Kambing Pilihan
Resep tongseng kambing
Resep kambing goreng
Resep kambing lada hitam
Resep kambing guling
Resep sup kambing
Resep jeroan kambing
tengkleng kambing

Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Supaya Empuk Dan Enak

Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Supaya Empuk dan Enak


Berikut saya sajikan resep membuat krengsengan daging sapi & kambing beserta bumbu & tutorial trik membuatnya agar empuk & lezat. 

Seperti yg telah kita ketahui dengan pasti, protein yaitu salah satu zat yg amat sangat dibutuhkan oleh badan kita. Tak cuma anak anak yg lagi periode pertumbuhan, orang dewasa ataupun manula serta amat membutuhkan zat ini. Salah satu sumber protein paling besar berasal dari daging sapi maupun daging kambing. Ya, tidak hanya protein, resep masakan berbahan basic daging pun tidak sedikit memberikan kalsium, zat besi & zat utama yang lain. sangat banyak resep masakan daging sapi yg mampu kita untuk, salah satunya ialah resep daging krengsengan. Resep krengsengan daging sapi ini mungkin saja benar-benar tak demikian ternama, tapi seandainya masalah rasa tak kalah dgn resep daging sapi lainnya, seperti semur, rendang, gulai, sate maupun yg yang lain. Bersama memakai bumbu krengsengan teristimewa ditambah pula trick menciptakan krengsengan daging sapi ini serta pass gampang, resep kali ini mampu jadi pilihan utk rekan rekan yg kebetulan bosan bersama menu masakan yg umumnya.

Apabila menyaksikan dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang lah serupa sekali dgn resep semur daging betawi. Bahan bahan & bumbu krengsengan daging yg diperlukan benar-benar nyaris sama, hanya resep kali ini lebih sederhana & pemakaian kecap manisnya serta lebih sedikit daripada resep semur daging. Di krengsengan daging ini pula memanfaatkan sekian banyak buah cabai maka citarasanya sedikit pedas. Seandainya benar-benar kawan rekan mau menciptakan sajian utk anak anak atau ada anggota keluarga yg tak gemar pedas, jumlah buah cabai yg diperlukan mampu disesuaikan dgn selera. Utk trick menciptakan krengseng daging agar akhirnya enak sebaiknya daging yg dimanfaatkan tak butuh dicuci bersama air maka tekstur daging mampu dijaga & citarasanya lebih enak & natural.

Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Supaya Empuk Dan Enak


Tidak Hanya memakai daging kambing, bumbu resep di bawah ini pula sanggup dimanfaatkan utk menciptakan krengsengan ayam maupun resep krengsengan sapi. Buat yg ingin coba dgn daging kambing, janganlah lupa daging kambing yg bakal difungsikan direndam dahulu sebentar memakai parutan nanas jejaka agar lebih empuk. diluar itu daging kambingnya jangan sampai dicuci bersama air dingin agar bau prengusnya tak ke luar disaat kita ingin menyantap krengsengan kambingnya. Utk lebih menurutnya silakan menonton bahan & bumbu apa saja yg dibutuhkan buat menciptakan resep krengseng daging berikut ini. 

Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Supaya Empuk Dan Enak

Bahan bahan Resep Krengsengan Daging Kambing Spesial

  • Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging kambing yang masih segar kurang lebih sebanyak 0.5 kg. Potong potong daging bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. Daging kambing yang digunakan tidak perlu dicuci terlebih dahulu karena akan mengakibatkan kontaminasi dan bakteri dari air masuk.
  • Petis udang kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja. Jangan terlalu banyak karena rasanya nanti akan eneg.
  • Buah tomat segar ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 buah. Cuci bersih tomat lalu potong potong menjadi beberapa bagian (potong vertikal sebanyak 8-10 bagian).
  • Cabai merah sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3-4 pcs. Cuci bersih cabainya lalu iris iris kecil menyerong.
  • Cabai rawit hijau sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3-5 pcs. Cuci bersih cabai rawitnya lalu iris serong sesuai selera.
  • Kecap manis kental  kualitas bagus sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan saja.
  • Air bersih secukupnya untuk merebus daging dan campuran resep masakan daging krengsengnya.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
  • Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.
  • Emping goreng dan bawang goreng secukupnya sebagai bahan pelengkap.
  • Minyak sayur secukupnya atau margarin untuk menumis bumbu krengseng daging kambingnya.

Bumbu Krengsengan Daging Kambing Special
  • Cabai rawit cocok selera atau kurang lebih banyaknya 3-5 pcs. Mampu ditambahkan atau dikurangi serasi selera.
  • Lada halus atau bubuk serasi selera atau lebih kurang jumlahnya nol.5 sendok mungil saja.
  • Cabai merah segar cocok selera atau kurang lebih jumlahnya 3-4 pcs.
  • Bawang merah ukuran sedang mungil sekitar banyaknya 3 siung. Kupas kulit luarnya dulu potong jadi sekian banyak sektor agar gampang ketika dapat dihaluskan.
  • Bawang putih lokal ukuran sedang agung kurang lebih jumlahnya 2-3 siung. Kupas kulit liuar bawang dulu potong jadi sekian banyak sektor.

Cara Memasak Krengseng Daging kambing Yg Enteng & Segera

  • Langkah mula-mula siapkan panci & beri air secukupnya (hingga seluruh bidang daging terendam air). Masak hingga air mendidih.
  • Sesudah air mendidih masukkan daging kambing yg akan digunakann. Buang kotoran & busa yg ke luar. Sesudah agak empuk matikan & buang airnya.
  • Sambil menunggu daging kambing yg difungsikan matang, haluskan secara diuleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah & lada bubuknya.
  • Siapkan wajan penggorengan bersama api sedang mungil & beri minyak atau margarin secukupnya.
  • Masukkan bumbu krengseng yg telah dihalusknan di atas & aduk aduk bumbunya hingga tercium bau harum khas tumisannya.
  • Masukkan daging kambing yg telah direbus diawal mulanya dulu aduk aduk kembali & masak hingga bumbu meresap & daging kambingnya beralih warnanya.
  • Masukkan kecap manis, garam beryodium serasi selera, gula putih & petis udangnya. Aduk aduk kembali hingga seluruh bahan tercampur rata.
  • Masukkan lada putih serasi sleera & air bersih secukupnya (kurang lebih jumlahnya 100 ml) dulu aduk aduk kembali.
  • Masukkan tomat & cabai yg telah dopotong potong pada awal mulanya dulu aduk aduk kembali.
  • Masak & rebus hingga dagingnya sangatlah empuk.
  • Tambahkan garam, lada & gula pasir bila dimanfaatkan sebelum api dimatikan & sajian diangkat.

Artikel Lainnya:

Resep masakan daging kambing
Resep masakan gulai kambing
Resep masakan tongseng kambing
Resep masakan sate kambing
Resep masakan sop kambing   
Resep masakan dari kambing 
Resep masakan kambing rica-rica
Resep masakan kambing goreng
Resep masakan tengkleng kambing
Resep masakan idul adha 
Resep masakan kepala kambing
Resep masakan kambing kecap
Resep masakan serba kambing
Resep masakan kambing guling
Resep masakan kari kambing
Resep masakan krengsengan kambing 
Resep masakan kikil kambing 
Resep masakan jeroan kambing  
Resep masak tulang kambing

Kamis, 12 November 2015

Resep Cara Membuat Masakan Tongseng Kambing Yang Enak Dan Cepat

Resep Cara Membuat Masakan Tongseng Kambing Yang Enak dan Cepat

Trik yang gampang & langsung menciptakan Resep Tongseng Kambing Solo Enak. Di saat-saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti dikala ini rata rata saudara-saudara muslim kita telah sejak mulai merencanakan masakan apa yg kelak di hidangkan di hri suci itu. Memang Lah hri Raya Qurban yaitu momen yg istimewa. Tak cuma kesuciannya, fenomena bagi bagi daging Qurban yg telah jadi salah satu tradisi & syarat hukum dalam Islam benar-benar jadi etika tersendiri bagi penduduk Indonesia. Tak cuma utk sate & gulai kambing, resep kambing yg bisanya kita utk yaitu resep masakan tongseng. Kali ini, aku bakal memberikan beberap petunjuk lebih kurang trick menciptakan tongseng kambing & bumbu tongseng apa aku yg dipakai.

Seperti memasak Gulai Kambing, trik menciptakan Tongseng Kambing Khas Solo serta dapat dibilang gak begitu susah juga nggak begitu mudah. Namun sebenarnya mampu dibilang apabila bumbu tongseng kambing lebih sederhana & sedikit seandainya di bandingkan bersama menciptakan Resep Gulai Kambing yg memang lah agak tidak sedikit bumbu rempah rempahnya. Yg mesti jadi perhatian mutlak yakni pengolahan daging kambingnya biar bau khas prengus kambingnya hilang. Ya, kalau kita membeli menjadi, kebanyakan bau ini memang lah tak tercium namun utk sahabat sahabat yg belum biasa mengolah daging kambing, ada sekian banyak elemen yg mesti diperhatikan agar akhirnya konsisten enak & lezat.

Resep Cara Membuat Masakan Tongseng Kambing Yang Enak Dan Cepat


Sebenarnya, ada 2 macam variasi tipe resep tongseng yg beredar di tengah warga kita, merupakan tongseng dgn santan & resep togseng kambing tidak dengan santan. Kali ini aku dapat menggandeng rekan rekan buat menciptakan Resep Tongseng Kambing dngan santan agar akhirnya legit & gurih. Buat proses pelaksanaan resep kali ini, bahan baku mutlak daging kambingnya mesti direbus dulu sebelum diperlukan. Daging tida butuh dicuci & proses perebusan hingga setegah matang inilah buat menukar proses pencucian daging tersebut. Terkecuali itu proses ini pula dilakukan buat menghilangkan baku khas kambing yg umumnya menggangu aroma masakan tongseng kambing nya & biar daging nya lebih empuk dikala di kunyah. Utk lebih katanya, mari perhatikan detil bumbu tongseng & trik menciptakan resep masakan tongseng kambingnya berikut:


Bahan bahan dasar dan Bumbu Untuk Resep Tongseng Kambing adalah:

  • 600 gram daging kambing. Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran kotoran yang menempel.
  • Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 5 pcs. Kupas dan buang kulitnya (bumbu halus).
  • Kemiri yang sudah di sangrai sebanyak 5 pcs (bumbu halus).
  • Jahe yang sudah dikupas kulitnya sepanjang 3 cm (bumbu halus).
  • Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak kurang lebih 6-7 pcs (bumbu halus).
  • Lada butir sebanyak 6 pcs atau bisa diganti lada bubuk seikit saja (bumbu halus).
  • Ketumbar sebanyak kurang lebih 1.5 sendok kecil atau sendok teh (bumbu halus).
  • Kunyit yang sudah dibakar dan dikupas supaya lebih harum sepanjang 4-5 cm (bumbu halus).
  • Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak 2.5 sendok kecil.
  • Air bersih untuk memasak kuahnya kurang lebih sebanyak 1.5 liter.
  • Daun Salam yang sudah di cuci bersih sebanyak 3 lembar.
  • Santan yang diambil dari perasan buah kelapa sebanyak 1200 ml.
  • Lengkuas yang sudah dimemarkan kurang lebih sepanjang 3 cm.
  • Sayuran Kol kurang lebih sebanyak 200 gram. Cuci bersih dan potong kecil kecil berbentuk kotak kotak.
  • Bawang merah lokal 3 pcs. Kupas dan potong tipis tipis untuk campuran kuahnya.
  • Batang sereh yang dimemarkan kurang lebih 1 pcs. Ambil bagian putihnya saja.
  • Buah Tomat hijau mentah ukuran sedang sebanyak 1-2 pcs. Cuci bersih dan potong potong.
  • Cabe Rawit kurang lebih sebanyak 6 pcs. Potong kecil kecil kasar. Bisa ditambahkan apabila suka pedas.
  • Daun bawang yang sudah dicuci bersih sebanyak 3 batang. Potong kecil kecil.
  • Kecap Manis kental sebanyak 4-5 sendok makan.
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya.

Cara Memasak Tongseng Kambingnya:

Resep Cara Membuat Masakan Tongseng Kambing Yang Enak Dan Cepat

  • Sediakan satu panci & mengisi bersama air bersih secukupnya. Rebus kembali daging diatas & tambahkan daun salam di dalamnya hingga empuk. Tiriskan & potong daging kambing mungil mungil cocok selera.
  • Sambil menunggu daging lunak & empuk, siapkan satu panci lagi & masukkan santannya. Rebus bersama api mungil sedang sambil diaduk aduk.
  • Masukkan bumbu bumbu halus nya ke dalam rebusan santan & tambahkan 2 lembar daun salam, serai, garam dapur & lengkuasnya. Aduk aduk kembali hingga santan mendidih dulu matikan.
  • Ambil waja penggorengan & isikan minyak secukupnya. Tumis bawang merah yg telah di potong tidak tebal & cabai rawit yg telah dipotong potong tepat selera.
  • Masukkan daging ynag telah lunak & dipotong potong ke dalam tumisan. Aduk kembali sebentar hingga tercium bau harum.
  • Masukkan 250 gr kol yg telah dipotong potong ke dalam tumisan. Goreg lagi hingga kol agak layu.
  • Tambahkan kecap manis kental sesual selera (pakai kecap yg bagus biar akhirnya lezat). Aduk bersama bahan bahan tumisan lain hingga rata & tercampur seluruhnya.
  • Masukkan santan diatas ke dalam waja tumisan aduk kembali bersama seluruhnya bahan & bumbu hingga mendidih. Ingat proses pengadukan janganlah berakhir agar santan tak pecah.
  • Terakhir masukkan potongan daun bawang & tomat hijaunya. Aduk & masak kembali bersama api sedang hingga seluruhnya bahan matang.
  • Terakhir cicipi dahulu sebelum dihidangkan. Tambahkan garam daour & kecap jika dirasa kurang legit.

Artikel Lainnya:

Resep masakan daging kambing
Resep masakan gulai kambing
Resep masakan tongseng kambing
Resep masakan sate kambing
Resep masakan sop kambing   
Resep masakan dari kambing 
Resep masakan kambing rica-rica
Resep masakan kambing goreng
Resep masakan tengkleng kambing
Resep masakan idul adha 
Resep masakan kepala kambing
Resep masakan kambing kecap
Resep masakan serba kambing
Resep masakan kambing guling
Resep masakan kari kambing
Resep masakan krengsengan kambing 
Resep masakan kikil kambing 
Resep masakan jeroan kambing  
Resep masak tulang kambing

Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah

Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah

Resep Rahasia Nasi Goreng Enak - Nasi Goreng spesial yang sangat enak akan tetapi cukup mudah dalam proses pembuatannya dan bisa Anda lakukan dirumah. Seluruh Orang Indonesia pasti sudah tahu makanan yang satu ini. "Nasi Goreng", ya! Anda bisa menemukan kuliner yang satu ini di mana saja, kapan saja. Tua, muda, besar kecil, laki-laki dan perempuan pasti sudah pernah merasakan masakan yang satu ini. Nasi Goreng sudah identik dengan Indonesia. Bisa dibuat sendiri atau beli di abang-abang yang lewat sampai ditingkat restaurant mahal. Mudah dibuat dan mudah didapat bahan-bahannya, tinggal masuk dapur, dan semua kebutuhan nasi goreng biasanya ada di sana.

Saya yakin Anda pernah membeli nasi goreng, baik di depan rumah, di emperan toko, di pinggir jalan, atau direstaurant. Ada yang enak, ada yang biasa saja, ada juga yang tidak enak alias asal-asalan. Pernahkah Anda membeli nasi goreng dan terasa sangat enak, padahal bahan-bahannya biasa saja, Andapun mungkin pernah membuat nasi goreng dengan bahan yang sama, atau mungkin lebih lengkap dari nasi goreng itu.

Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah


Rahasia pertama Nasi Goreng terletak pada Nasinya. Nasi untuk membuat Nasi Goreng "HARUS" Nasi kemaren dan pera, tidak boleh nasi panas apalagi masih ngebul, tidak boleh nasi lemes. Menurut pengalaman saya, nasi terbaik untuk nasi goreng adalah Nasi Pakistan atau nasi India, karena nasi ini "bear" (Bahasa Sunda) alias tidak lengket atau unsticky rice, sehingga bumbu bisa terlapisi sempurna diseluruh permukaan satu-satunya butir nasi.

Rahasia kedua adalah terletak pada bahan pokok pelengkap pertama yaitu Telur.
Telur wajib dicampur, jangan dipisah atau dibuat dadar atau ceplok. Boleh di dadar atau ceplok asalkan dengan syarat ada satu telur yang dicampur dengan nasi goreng, masaknya satu butir telur per satu porsi (kalau memasak dua porsi, maka telurnya dua, dan seterusnya)

Rahasia ketiga adalah terletak pada bahan pokok pelengkap selanjutnya, yaitu Daging Ayam / Daging Kambing / Seafood / Daging Sapi / Sosis / Baso. Misalnya Anda ingin membuat Nasi Goreng Ayam, maka daging ayam yang digunakan haruslah daging ayam fillet segar, bukan daging ayam yang sudah digoreng atau direbus. HARUS daging ayam segar, begitu juga untuk Sosis dan Baso, HARUS Sosis atau Baso yang masih asli dari pabriknya atau belum digoreng atau belum diolah oleh Anda.

Rahasia keempat adalah Bawang Putih yang dimemarkan/digeprek dan daun irisan daun bawang yang ditumis.

Oke, itulah 4 langkah rahasia membuat nasi goreng yang enak. Adapun bumbu nasi gorengnya terserah Anda, boleh pake bumbu dasar (bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, garam, tomat) boleh ditambah terasi, boleh ditambah jahe, boleh ditambah merica, boleh ditambah ketumbar (ini joss), bisa juga hanya dengan minyak wijen, kecap masin, kecap ikan dan saus tiram (yang ini maknyus abis). Bumbu terserah Anda, sesuaikan dengan selera Anda, asalkan 4 langkah resep rahasianya Anda ikuti.

Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah

Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah

Saya akan berikan salah satu contoh Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah, yaitu Nasi Goreng Ayam tapi saya proses dengan langkah-langkah rahasia.

Bahan Nasi Goreng yang diperlukan

Nasi pera / nasi kemaren sebanyak 2 piring
Daging ayam fillet segar secukupnya, Potong dadu
Bawang putih sebanyak 2 siung, Geprek atau memarkan
1 batang daun bawang potong-potong sepanjang 1 cm
4 butir telur ayam (2 untuk nasi goreng, 2 untuk ceplok/dadar)
3 siung bawang merah
1 ruas jahe
Minyak goreng  secukupnya
Cabe rawit dan cabe merah sesuaikan dengan selera anda
Garam secukupnya
Penyedap rasa atau kaldu ayam kemasan secukupnya
Merica bulat secukupnya
Ketumbar secukupnya
Kecap Manis
Kecap Ikan


Pelengkap dari nasi goreng

kerupuk
Telur dadar / ceplok
Ketimun
Tomat
Bawang Goreng


Cara Rahasia membuat nasi goreng spesial enak dan mudah
  • Haluskan bahan seperti garam, cabe merah dan rawit, bawang merah, merica, ketumbar dan jahe.
  • Panaskan minyak, tumis daging ayam yang sudah dipotong dadu sampai berwarna putih dan keluar kaldunya, sisihkan.
  • Tumis bawang putih yang sudah dimemarkan bersamaan dengan daun bawang yang sudah dipotong-potong sampai harum.
  • Masukkan 2 butir telur, masak bersama bawang putih dan daun bawang sampai hampir matang.
  • Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang.
  • Masukkan Nasi dan daging ayam yang ditiriskan tadi.
  • tambahkan penyedap rasa atau kaldu ayam kemasan
  • Goreng dan aduk semua bahan tersebut.
  • Tambahkan kecap manis, kecap ikan sesuai selera
  • Tambahkan garam ketika nasi goreng hampir matang.
  • Aduk sampai matang merata.
  • Angkat dan sajikan ke dalam dua buah piring
  • Buat telur dadar atau telur ceplok sebagai pelengkap.
  • Iris Ketimun dan Tomat
  • Hias Nasi goreng dengan telur dadar/ceplok, ketimun dan tomat.
  • Tambahkan kerupuk dan bawang goreng jika ada.
  • Selesai
Apapun bumbu nasi gorengnya, Nasi Goreng Dok-dok, Nasi Goreng tektek, Nasi Goreng Chinese food, Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Spesial, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Kambing dll, yang penting 4 langkah rahasianya tidak boleh diganti, maka dijamin nasi goreng Anda akan lezat. Silahkan ganti daging ayam dengan daging kambing, daging sapi, seafood, baso atau sosis, atau apa saja sesuai selera Anda. Sesuaikan level kepedasan sesuai selera Anda.

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Rahasia Nasi Goreng Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep masakan lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Nasi Hainan Rice Cooker <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep masakan lainnya.

Rabu, 11 November 2015

Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah

Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah

Resep Nasi Kebuli - Nasi Kebuli adalah salah satu makanan yang dipengaruhi oleh kuliner daerah Timur Tengah, terutama dipengaruhi oleh kuliner Yaman dan India. Nasi Kebuli sangat populer di kalangan komunitas Arab dan mayarakat Betawi di Indonesia. Kuliner yang satu ini agak mirip-mirip dengan Nasi Biryani. Perbedaannya ada di dalam proses pembuatannya dan negara asalnya. Nasi Kebuli, nasinya dimasak langsung dengan kuah kaldu daging, susu dan minyak samin beserta bumbu-bumbunya dan umumnya tidak menggunakan bumbu kari sehingga tidak berwarna kekuningan seperti yang terjadi pada nasi biryani. Nasinya memiliki rasa gurih karena telah diberi bumbu sebelumnya. Diberi terdapat kismis dan daging kambing yang dimasak bersamaan dengan nasinya.

Nasi Kebuli lebih cocok dimasak dengan mengunakan "Beras Basmati", beras dari India yang mempunyai butir yang panjang dan tidak lengket sama sekali katika sudah jadi nasi, tidak menggumpal, tapi bercerai berai tapi tetep pulen. Jika dirasa beras ini terlalu mahal, Anda bisa menggantinya dengan beras Jasmine Thailand, tapi beras ini tidak sepanjang beras basmati. Mari kita simak Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah berikut ini :

Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah

Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah

Anda bisa membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker, jika anda merasa menggunakan panci terlalu riskan. Satu kelebihan rice cooker adalah nasi seperti di steam/dikukus sehingga bagian dasarnya tidak gosong. Berbeda dengan menggunakan panci, nasi seakan dipanggang sehingga jika tidak berhati-hati maka bagian dasar nasi akan mengering dan terbakar.

Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah


Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing :

750 ml air panas
8 buah cengkeh
6 buah kapulaga
3 sdt ghee (minyak samin)
½ kg daging kambing (kaki depan), potong sesuai selera
½ kg beras basmati, rendam dengan air selama 30 menit, tiriskan
1 sdt pasta tomat
1 batang kayu manis
½ bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
Safran
Garam dan gula secukupnya

Bumbu Nasi Kebuli Kambing, haluskan:

3 siung bawang putih
3 buah cabe merah
3 sdt ketumbar bubuk
1½ sdt jinten bubuk
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
½ bawang bombay ukuran sedang
½ sdt pala bubuk

Pelengkap:

Kismis, tumis sampai kismis mengembang
Natural yoghurt

Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing :

Panaskan 2 sdt ghee. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan bumbu halus, cengkeh, kapulaga dan kayu manis; tumis sampai harum.
Masukkan daging kambing, masak sambil diaduk sampai air dari daging kambing habis dan keluar minyaknya.
Tambahkan air panas, masak dengan api kecil sampai daging kambing setengah empuk.
Masukkan pasta tomat dan safran. Aduk sebentar sampai pasta tomat larut, lalu masak kembali dengan api kecil sampai daging kambing empuk.
Tumis sebentar beras dengan 1 sdt ghee. Masukkan beras dalam rebusan daging kambing. Tutup panci dengan aluminium foil dan kemudian tutup dengan tutupnya. Masak dengan api kecil selama 15 menit.
Setelah 15 menit, matikan api, buka sedikit aluminium foil dan biarkan uap keluar sekitar 1 menit. Tutup kembali dan biarkan selama 5 menit. Angkat dari api dan siap untuk disantap bersama pelengkapnya.

Catatan:
Karena beras sudah direndam dahulu selama 30 menit, perhatikan waktu penambahan air matang (bila air kaldunya tinggal sedikit), jangan sampai terlalu banyak.


Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Khas Arab Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep masakan lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah  >> Resep Rahasia Nasi Goreng Super Enak << Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep masakan lainnya.

Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah

Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah

Resep Membuat Nasi Hainan - Ada kalanya kita bosan makan nasi, kurang berselera. Bisa jadi karena nasi yang kita makan disajikan begitu-begitu saja, tanpa di variasi atau modifikasikan. Salah satu bentuk sajian nasi yang bisa mengobati kebosanan Anda dalam mengkonsumsi nasi adalah "Nasi Ayam Hainan" atau ada juga yang menyebut Nasi Ayam Hainam (kayaknya Hainan deh yang bener, soalnya makanan ini merujuk nama di mana makanan ini berasal)

Nasi Hainan merupakan masakan dari daratan Tionghoa, kuliner ini yang sering dikait-kaitkan dengan kuliner Malaysia dan Singapore. Nasi Hainan juga bisa Anda temui di Thailand dan sudah barang tentu di wilayah Hainan, China. Asal muasal Nama Nasi ayam Hainan karena berasal dari tradisi seni memasak Suku Hainan. Sajian ini sering dihidangkan beserta saus dan bumbu, termasuk saus cabai dan serbuk jahe. Di Hainan juga sering dihidangkan saus ketiga yang berbumbu saus tiram bercampur dengan bawang putih, sedangkan kecap pekat lebih disukai di Singapura. Versi Singapura bagi cabai lebih pedas, mencerminkan pengaruh Asia Tenggara, dan boleh juga melibatkan campuran cabai dengan bawang putih. Kebanyakan hidangan nasi ayam ini disajikan dengan irisan timun, yaitu mencerminkan citarasa orang Cina yang gemar kekayaan sajian yang lebih lengkap. (Wikipedia)

Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah

Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah

Sebenarnya variasi masakan Nasi Hainan ini banyak jenisnya, seperti Nasi Hainan Singapore, Hainan Vegetarian, Hainan Apollo, Hainam rice cooker dan lain sebagainya, Oke deeh, bagi yang pengen cepet-cepet makan, langsung aja scroll kebawah utnuk melihat Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah ini.

Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah


Bahan-bahan Nasi Hainan dengan Rice Cooker :
200 ml air hangat (untuk merebus ayam)
1 ekor ayam kampung, potong-potong dan bersihkan
Air panas untuk menanak nasi
Margarin secukupnya untuk menumis ayam
1 lt beras
8 siung bawang putih cincang halus
3 sdm minyak
2 cm jahe diparut
1 sdm garam (sesuai selera)
1 sdt merica


Cara membuat Nasi Hainan dengan Rice Cooker :

  • Haluskan bawang putih bersama jahe yang sudah diparut, kemudian tumis dengan mentega hingga harum.
  • Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.
  • Masukkan 200 ml air, kemudian tutup dan masak selama kurang lebih 15 menit lalu angkat dan diamkan sekitar 10 menit.
  • Siapkan rice cooker lalu masukkan beras dan ayam yang sudah ditumis beserta bumbunya ke dalam rice cooker.
  • Tuangkan air panas kedalam rice cooker secukupnya sesuai dengan ukuran yang biasa dipakai saat  menanak nasi sehari-hari.
  • Tambahkan merica dan minyak wijen lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Tutup dan tekan tombol cook untuk mulai memasak, jangan lupa pastikan rice cookernya dinyalakan dulu ya . He he he.
  • Setelah matang buka tutup rice cooker, aduk nasi lalu tutup kembali untuk mendapatkan tekstur nasi yang pulen dan kesat.
  • Nasi hainan siap disajikan.

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah ini. Rasanya bikin ketagihan deh, apalagi kalau disajikan dengan pelengkap kayak ayam rebus atau ayam panggang. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep masakan lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Nasi Kebuli Rice Cooker <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Olahan Nasi lainnya.

Gimana , tertarik nggak dengan Resep Nasi Hainan Atau Hainam Rice Cooker Enak Dan Mudah ini? Rasanya bikin ketagihan deh, apalagi kalau disajikan dengan pelengkap kayak ayam rebus atau ayam panggang. Hmmm susah diungkapin deh nikmatnya. Asal jangan disajikan tiap hari deh ,biar gak bosen. Setuju ? Sesekali aja biar nggak monoton. Selamat memasak.

Selasa, 10 November 2015

Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah

Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah

Resep Black Forest Panggang - Bagi Anda pecinta kuliner jenis cake, nama black forest pasti sudah sangat tidak asing lagi. Pengganan kue yang satu ini sangat disukai oleh hampir semua kalangan baik anak-anak maupun orang dewasa. Black Forest adalah salah satu kue andalan dan termasuk yang paling laris dijual di toko-toko kue. Kue lezat yang dominasi bahan dasarnya coklat ini memang sangat menggoda dan sangat nikmat. Kue ini sebenarnya adalah inovasi besar dari kue bolu yang diberikan aksen modern sehingga tercipta jenis kue baru yang sangat istimewa yaitu Black Forest. Kue ini pada umumnya disajikan untuk menyambut hari-hari spesial seperti perayaan ulang tahun dan momen spesial lainnya.

Sekarang sangat banyak dijumpai kue black forest di toko-toko kue di berbagai kota di Indonesia. Namun bagi anda yang menginginkan membuat sendiri kue black forest dirumah, Anda tentu bisa membuatnya, sebab cara pembuatan serta bahan-bahan untuk kue black forest begitu mudah dijumpai. Seperti apa sih resep kue black forest yang lezat? Yuk, mari kita simak Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah berikut ini.

Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah

Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah

Bahan-bahan Resep Black Forest Panggang :

1000 gram krim kocok/butter cream
400 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
200 gram mentega, lelehkan
120 gram coklat bubuk
200 gram Dark Cooking Chocolate (DCC
80 gram tepung maizena
20 buah cherry merah
16 butir telur
2 sendok makan emulsifier
1 kaleng cherry hitam, saring dan pisahkan airnya
½ sendok teh vanili

Cara Membuat Resep Black Forest Panggang :
  • Kocok telur hingga benar-benar mengembang dan tambahkan emulsifier, gula, dan maizena;
  • Tambahkan tepung terigu secara perlahan sambil terus diaduk;
  • Masukkan cokelat bubuk aduk hingga merata;
  • Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu;
  • Aduk adonan hingga merata dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine;
  • Panggang pada sedang tunggu hingga kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan;
  • Hias permukaan kue dengan cream hingga merata dan terlihat rapi;
  • Taburkan dark cokelat yang sudah diparut;
  • Tambahkan ceri di atasnya sesuai selera.
Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah


Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Membuat Black Forest Panggang Yang Lembut Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep kue lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Tiramisu Cake <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Kue lainnya.

Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah

Resep Tiramisu Cake ala Hotel - Kelezatan cake tiramisu sudah tak diragukan lagi. Kue yang berasal dari Negera Italia ini sudah sangat terkenal sekali kelezatannya dan digemari oleh banyak orang. Di negara asalnya, kue ini sangat terkenal sekali dan biasanya di makan sebagai desert setelah hidangan utama. Kue yang enak dan lezat serta memiliki tekstur lembut dan rasa manis ini tidak hanya digemari di Indonesia, tapi juga sangat terkenal di luar negeri. Kali ini saya akan mengajak Anda membuat kue Tiramisu dan memberikan solusi sederhan untuk cara membuat tiramisu yang enak dan sederhana.

Makanan berupa kue keju khas Negara Italia yang dipercantik dengan taburan bubuk kakao di atasnya merupakan hidangan penutup yang bisa dimakan dan dinikmati dengan menggunakan sendok. Jadi  tiramisu cake ini adalah hidangan penutup jika Anda selesai makan atau desert setelah hidangan utama. Dengan tekstur yang kue yang lenbut dan banyak cream serta rasa kopi yang cukup kuat, tiramisu cake memang sangat cocok sekali di santap setelah makan besar. Tiramisu cake paling pas kalau dimakan dalam kondisi dingin, jadi, sebelum menyantap desert yang satu ini, sebaiknya tiramisu dimasukkan terlebih dahulu ke dalam lemari es agar cream dan rasa kopi nya lebih terasa

Di Indonesia tiramisu cake tidak hanya cocok buat desert atau cemilan setelah makan nasi, tiramisu cake juga sering digunakan untuk selingan makan sore sambil minum kopi atau teh sebelum tiba saatnya makan malam, bahkan untuk kue ulang tahun serta cocok juga buat hidangan di saat kita lagi ngobrol di cafe atau tempat nongkrong lainnya.

Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah


Jika melihat bentuknya yang bagus sekali dan harganya yang cukup mahal, terkesan tiramisu cake sangat sulit untuk dibuat, padahal kalau kita tahu dengan benar langkah-langkan cara membuatnya, sebenarnya tidak begitu susah untuk membuat tiramisu cake ini. Cara membuat tiramisu cake sangat khas, ciri khasnya yaitu terdapat pada perpaduan antara rasa kopi dan keju yang kuat sekali bisa terlihat dari teksturnya yang lembut. Pembuatan dari kue ini tidak di panggang dan tidak dipanggan seperti kue-kue lainnya. Bahan dasarnya berupa biskuit yang sebelunya di rendam kedalam larutan kopi dan keju mascarpone. Simak Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah di bawah ini :

Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah


Bahan-bahan Resep Tiramisu

250 gr Krim bubuk (100 gr untuk vla krim sisanya untuk topping)
160 gr Gula pasir (120 gr untuk cake dan sisanya untuk cream)
150 gr Tepung terigu halus
100 gr Keju cheddar parut terlebih dahulu
60 gr Margarin
40 gram Tepung maizena + air secukupnya untuk cream
6 butir Telur
2 sendok makan Emulsifier / Ovalet
1/2 liter Susu cair   
1 sendok makan Kopi bubuk kualitas bagus campur dengan air panas 200 ml + gula pasir
Coklat bubuk Secukupnya
1/2 liter Air dingin bersih (200 ml untuk vla krim dan sisanya untuk topping)

Cara Membuat Tiramisu Cake
  • Untuk membuat tiramisu cake yang perlu dilakukan untuk langkah pertamanya adalah dengan membuat cake terlebih dahulu. Untuk membuatnya siapkan satu wadah untuk menampung 6 butir telur, emulsifer kemudian gula pasir yang sudah disiapkan dan kocok menggunakan mixer hingga rata bahan-bahan tersebut dan mengembang dengan baik.
  • Selanjutnya dengan memasukkan tepung terigu terlebih yang halus tentu saja sudah diayak sebelumnya kedalam adonan yang telah dimixer di atas, aduk lagi hingga bahan tercampur dengan baik. Di lanjutkan dengan memasukkan 60 gram yang sudah dicairkan aduk lagi higga rata.
  • Tahap selanjutnya dengan memanggang roti terlebih dahulu dengan menyiapkan cetakan loyang. Agar tidak lengket silahkan olesi permukaan loyang dengan margarin dan memberikan alas pada permukaan roti agar mudah untu diangkat.
  • Oven adonan cake dengan suhu sekitar 185 derajat celcius biarkan dipanggang selama 20 menitan. Untuk memastikan cake sudah matang anda bisa menggunakan tusuk gigi atau lidi untuk memastikannya.
  • Tunggu cake hingga matang anda bisa mengerjakan hal lainnya seperti membuat vla krim untuk tiramisu cake. Siapkan wadah dengan memasukkan 100 gram krim bubuk kemudian campur dengan air dingin 200 ml. Silahkan kocok hingga bahan tersebut tercampur dengan baik dan kemudian masukkan kedalam kulkas dingin.
  • Siapkan api kecil dan siapkan panci untuk memanaskan susu cair yang dicampur dengan gula pasir dan mengaduknya hingga mendidih dan tercampur dengan baik.
  • Keju yang sudah diparut dimasukkan dan diaduk hingga benar-benar rata. Disusul dengan memasukkan tepung maizena untuk membuat vla krim agar lebih kental hingga adonan keluar gelembung-gelembung kecil.
  • Masukkan juga adonan tepung maizena dan bahan lainnya sedikit demi sedikit ke dalam krim yang sudah didinginkan, kocok perlahan hingga bahan benar-benar tercampur. Kemudian anda bisa menaburi dengan coklat bubuk untuk mempercantik tampilan cream.
  • Tahap mempercantik berikutnya dengan menghiasinya dengan cream tiramisu, silahkan siapkan cake yang sudah matang dan dingin. Potong tengah-tengah sama besar sehingga menjadi dua bagian. Ambil satu bagian kemudian siram pada bagian atasnya dengan larutan kopi instan dibuat hingga rata.
  • Lapisi dengan sempurnya dengan menuangkan perlahan-lahan vla cream dengan baik. Potongan berikutnya bisa di letakkan di atasnya beri juga kopi instan.
  • Kemudian membuat toping dengan memasukkan 150 gram bubuk dan 300 ml air yang di kocok dengan rata kemudian di semprotkan bahan toping pada lapisan atas. Tahap terakhir dengan menaburkan bubuk pada bagian atas sehingga terlihat cantik. Tiramisu cake sudah jadi dan siap untuk disajikan.


Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Membuat Kue Tiramisu Yang Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep kue lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Bolu Kukus Mekar <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Kue lainnya.

Senin, 09 November 2015

Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah

Brownies Panggang Amanda - Kota Kembang Bandung tidak habis-habisnya menyajikan kekayaan kulinernya. Salah satu yang terkenal adalah Brownies Amanda. Varian yang terkenal adalah Brownies Kukus Amanda. Disamping Brownies Kukus, Amanda juga mengeluarkan varian Brownies Panggang yang tidak kalah lezatnya. Kuliner ini termasuk salah satu oleh-oleh wajib juka Anda berkunjung ke Bandung.

Walaupun saat ini Brownies Panggang Amanda sudah bisa didapatkan di banyak kota di pulau Jawa, namun bagi Anda pecinta Brownies Panggang Amanda tidak ada salahnya membuatnya sendiri brownies Panggang Amanda di rumah. Kue brownies ini hampir sama juga dengan yang lain yaitu dibuat dengan cara dipanggang dengan campuran bahan-bahan seperti dark chocolate, telur, mentega, dan lain-lain. Pokoknya rasanya enak sekali, Kalau mau mencicipi, maka akan saya berikan Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah ini,selain lebih murah, siapa tau bisa jadi ladang bisnis dikemudian hari.

Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah

Cara membuat Brownies Panggang - Sebenarnya banyak cara dan variasi membuat Brownies yang dapat Anda praktekan, seperti resep brownies coklat, resep brownies bakar, resep brownies kukus, resep brownies pandan, resep brownies kukus coklat, resep brownies pisang, resep brownies singkong, resep kue brownies kukus, resep brownies sederhana, resep brownies kukus ny liem, resep brownies kukus sederhana, resep kue brownies coklat dan lain sebagainya. namun dari semuanya itu Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah inilah yang paling enak, mudah dan singkat menurut saya. Baiklah, tanpa basa-basi berikut ini Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah.

Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah


Bahan-bahan Brownies Panggang Amanda

200 gr Margarin
200 gr Dark cooking chocolate, potong-potong
150 gr Gula pasir halus/gula bubuk
120 gr Tepung terigu
60 gr Potongan kacang almond atau anda bisa menggantinya dengan kenari
3 butir telur, di kocok hingga mengembang
1/4 sendok teh Garam halus

Langkah pembuatannya Brownies Panggang Amanda :
  • Campurkan gula halus dan tepung terigu, aduk hingga merata
  • Kemudian masukkan margarin hingga meleleh, seterusnya masukkan dark chocolate dan garam aduk hingga coklat meleleh, dan dinginkan
  • Ambil wadah lain, kocok telur dengan mixer hingga benar-benar larut dan mengembang, selanjutnya masukkan campuran gula halus dan tepung terigu kedalam kocokan telur, masukkan sedikit demi sedikit dan aduk rata dengan menggunakan spatula
  • Kemudian masukkan margarin dan chocolate yang telah anda lelehkan tadi kedalam adonan telur, aduk hingga merata, kemudian masukkan potongan kacang kenari atau kacang almond dan aduk lagi merata.
  • Langkah selanjutnya adalah masukkan adonan dalam loyang yang telah dilapaisi dengan kertas roti dan di olesi dengan margarin.
  • Kemudian taburi kacang almond diatasnya
  • Panggang dalam oven dengan tempertur 170 derajat celcius selama 45 menit.
  • Kemudian angkat, dinginkan dan potong-potong sesuai keinginan anda.
Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Membuat Brownies Panggang Amanda Yang Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep kue lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Brownies Kukus <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Kue lainnya.

Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah

Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah

Resep Membuat Rainbow Cake Panggang dan Kukus - Kue cantik yang satu ini terdiri dari beberapa lapisan yang berwarna-warni seperti pelangi sehingga kue ini sering juga disebut dengan kue pelangi. saya yakin Anda sudah tidak asing dengan kue cantik yang satu ini. Dengan perpaduan warna yang cantik di rainbow cake ini, sudah sangat tentu memang menggugah selera kita untuk segera mencicipi kue ini, sooo jangan heran kalau sekarang ini rainbow jadi sangat populer di Indonesia.

Rainbow Cake mempunyai warna dan rasa yang berbeda-beda disetiap lapisannya, sehingga cake ini menjanjikan rasa yang lezat untuk dinikmati di setiap saat . Enak dan lembutnya kue ranbow ini memang sangat asyik untuk memanjakan lidah kita. Rainbow cake biasanya dibeli untuk acara-acara spesial tertentu seperti ulang tahun, memberi hadiah untuk sang kekasih hati, acara perpisahan, perayaan atas promo jabatan di kantor dll, atau bisa juga tidak untuk merayakan sesuatu apapun. selain enak dan lembut sebetulnya membuat rainbow cake tidaklah terlalu sulit.

Membuat rainbow cake sama seperti membuat cake biasa lainnya. Hanya saja yang membedakannya adalah cake ini menggunakan enam warna yang cerah dan cantik yang dilapisi dengan pasta sehingga membuat rainbow cake ini menjadi sangat cantik dan sangat menarik tampilannya. Jika Anda ingin mencoba membuat rainbow cake sendiri dirumah, silahkan simak Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah dengan cara dipanggang dan dikukus berikut ini.

Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah

Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah

Resep Rainbow Cake Panggang

Bahan-bahan Rainbow Cake Panggang :


200 gram Tepung terigu
200 gram Mentega ( di lelehkan )
150 gram Gula pasir
20 gram Susu bubuk
10 butir Putih telur
6 butir Kuning telur
2 sendok teh TBM
1/2 sendok teh Garam
Pewarna makanan secukupnya ( merah , kuning , hijau , biru , jingga , ungu )

Topping atau Olesan :

Butter cream warna putih secukupnya atau whip cream
Meises warna warni , permen coklat atau butiran hundreds untuk taburan sesuai selera .

Cara Membuat Rainbow Cake Panggang :
  • Pertama-tama kocok telur dahulu , gula pasir , daram dan emulsifier hingga mengembang . setelah itu masukkan secara perlahan-lahan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah.
  • Kemudian masukkan mentega cair dan aduk perlahan hingga semua nya rata , lalu tuang adonan ke dalam enam wadah yang berbeda-beda dan berikan perwarna makanan yang sudah di siapkan sebelunmnya lalu aduk hingga merata.
  • Siapakan loyang yang berukuran 22 centi meter yang telah di olesi dengan mentega terlebih dahulu . panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sampai adonan cake matang . ulangi dengan cara yang sama pada adonan lainnya.
  • Setelah matang semua , susun kembali warna sesuai selera anda dan jangan lupa memberikan lapisan butter cream pada setiap bagian.
  • Tutup seluruh bagian cake dengan menggunakan butter cream , lalu taburi dengan meises yang warna-warni , permen coklat atau butiran hundred sebagai taburan sesuai selera agar rainbow cake terlihat lebih cantik.
  • Rainbow cake panggang siap untuk dihidangkan.

Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah


Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan-bahan Rainbow Cake Kukus:

300 gram gula pasir
300 ml minyak goreng
200 gram tepung terigu
8 butir telur
Butter cream
Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
1 sendok teh emulsifier
1/2 sendok teh vanili  bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Rainbow Cake Kukus:
  • Kocok 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam, lalu kocok hingga mengembang.
  • Kemudian ambil sedikit adonan diatasnya, lalu letakkan pada mangkuk kecil, kemudian campur dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  • Masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak tadi, aduk lagi hingga rata.
  • Setelah itu bagilah adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda-beda, kemudian setiap adonan di beri perwana makanan yang berbeda-beda pula.
  • Gunakan loyang berukuran 24 x 12 cm ( atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega tipis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.
  • Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan.
  • Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja untuk menyusun setiap adonan tersebut.
  • Kemudian susun adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera, lalu berilah olesan butter cream tipis pada setiap lapisannya.
  • Jika sudah tersusun dengan rapi, tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream tadi, dan hias sesuai selera.
  • Rainbow cake kukus siap untuk dihidangkan.

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Membuat Raibow Cake Yang Enak Lembut Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep kue lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Brownies Kukus <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Kue lainnya.

Minggu, 08 November 2015

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah

Resep Kue Bolu Kukus Mekar - Kue ini biasanya hanya keluar saat hari-hari istimewa saja, seperti pada saat hajatan, saat arisan, atau pada saat hari raya. Karenanya kue ini menjadi terasa sangat istimewa. Membuat kue bolu kukus mekar tidaklah begitu sulit, sehingga sangat mungkin bagi Anda untuk mencoba di rumah walaupun Anda seorang pemula atau tidak ada orang yang membantu Anda ketika membuat kue ini. Dengan membuat sendiri kue bolu kukus mekar ini, maka Anda juga tidak perlu menunggu hari istimewa untuk menikmatinya, bayangkan santai di sore hari ditemani teh hangat dan kue bolu kukus mekar, hmmmm nikmatnya, hehehehe. Selain itu, Anda juga tidak perlu membelinya mahal-malah seandainya hari istimewa datang.

Membuat kue bolu kukus mekar yang bisa mekar dengan sempurna adalah dambaan bagi Anda yang sedang belajar membuat bolu kukus mekar. Tidak sulit membuat sajian yang satu ini. Keberhasilan membuat kue bolu kukus mekar sangat tergantung pada saat proses pengocokannya, jadi usahakan adonan dikocok dengan kecepatan tinggi agar dapat mengembang sempurna. Ikuti cara membuat Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah ini dengan teliti dan yang penting ukuran dalam resep harus tepat. Walaupun Anda jarang masuk dapur dijamin bolu kukus Anda Akan tampil sempurna. Silahkan dicoba.

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah

Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar:

275 gram tepung terigu (protein sedang)
225 ml minuman soda tawar
200 gram gula pasir
2 butir telur
2 sendok teh emulsifier sp boleh juga menggunakan yang lain
2 tetes pewarna makanan pink
2 tetes pewarna makanan ungu boleh juga menggunakan warna lain
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh esens vanili

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar:
  • Campurlah gula pasir, telur dan juga emulsier, kocoklah hingga berat kurang lebih 10 menit dengan mixer berkecepatan tinggi.
  • Ayak tepung terigu dan baking powder secara bergantian, kemudian campurkan dengan minuman bersoda yang baru saja di buka dan kocoklah secara perlahan. Masukkan juga vanili dan aduk hingga rata.
  • Ambillah 50 gram adonan dan berilah pewarna pink, dan sisihkan juga 50 gram untuk diberi warna ungu dan sisakan sebagian adonan untuk warna putih.
  • Masukkan adonan dengan warna putih pada cetakan bolu kukus, agar panas merata sebaiknya untuk membuat resep kue bolu kukus mekar menggunakan cetakan aluminium. Namun sebelumnya lapisilah cetakan dengan kertas kue. Tambahkan warna adonan pink dan ungu pada ujung adonan yang ada pada dicetakkan, pastikan adonan paling atas sejajar sehingga mendapat hasil yang bagus nantinya.
  • Kukuslah adonan yang telah di taruh dicetakkan selama 10 menit. Namun sebelumnya didihkan air terlebih dahulu.
Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah


Tips agar uap air tidak menetes pada kue, pada saat menutup pengukus, tutup kukusan dilapisi kain. Penting untuk diingat, jangan pernah membuka kukusan jika belum ada 10 menit, karena ini akan membuat kue menjadi bantet. Untuk mengeceknya, gunakan lidi dengan cara menusuk kue hingga ke dalam, jika adonan meleleh berarti belum matang.

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Lembut Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep kue lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Rainbow Cake <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Kue lainnya.

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah

Brownies Kukus Amanda - Kota Kembang Bandung tidak hanya terkenal dengan distro, fashion dan kesejukkan serta keindahan alamnya, akan tetapi juga terkenal dengan keaneka ragaman kulinernya. Sebut saja Keripik Pedas Mak Icih, Siomay Bandung, Cireng, Basreng, Cimol, Brownies Kukus, Bolen Bandung dan yang lainnya. Buat Anda yang pernah berkunjung ke Kota Bandung pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner khas kota Bandung tersebut.

Brownies kukus Amanda adalah salah satu oleh-oleh wajib khas kota kembang Bandung. Brownies ini sangat terkenal karena tekstur rotinya yang lembut dan empuk dan mempunyai rasa brownies yang sangat unik dan berbeda. Bagi Anda yang bernah berkunjung ke Bandung pasti sudah tahu bagaimana lezatnya brownies kukus Amanda yang ada di kota itu. Walaupun saat ini Brownies kukus Amanda sudah bisa didapatkan di banyak kota di pulau Jawa, namun bagi Anda pecinta Brownies kukus Amanda tidak ada salahnya membuatnya sendiri brownies kukus Amanda di rumah, selain lebih murah, siapa tau bisa jadi ladang bisnis dikemudian hari.

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah

Cara membuat Brownies Kukus - Sebenarnya banyak cara dan variasi membuat Brownies yang dapat Anda praktekan, seperti resep brownies coklat, resep brownies bakar, resep brownies kering, resep brownies pandan, resep brownies kukus coklat, resep brownies pisang, resep brownies singkong, resep kue brownies kukus, resep brownies sederhana, resep brownies kukus ny liem, resep brownies kukus sederhana, resep kue brownies coklat dan lain sebagainya. namun dari semuanya itu Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah inilah yang paling enak, mudah dan singkat menurut saya. Baiklah, tanpa basa-basi berikut ini Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah.

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah


Bahan-bahan Brownies Kukus Amanda :

350 gram dark cooking chocolate
200 gram gula pasir
150 gram tepung terigu, diayak
30 gram cokelat bubuk125 gram margarin
80 ml susu kental manis
5 butir telur
1 sdt baking powder
Vanilli secukupnya
Garam secukupnya
Kacang kenari secukupnya, iris, sangria

Cara membuat Brownies Kukus Amanda :
  • Langkah awal, kocok telur beserta gula sampai mengembang, diamkan selama 5 menit
  • Sambil menunggu campuran telur dan gula mengembang, ayak tepung terigu dan campur dengan coklat bubuk hingga merata. Kemudian tambahkan baking powder.
  • Campurkan adukan tepung terigu tadi ke dalam campuran telur dan gula yang sudah di diamkan, dan tambahkan vanilli. Aduk perlahan sampai adonan tercampur merata
  • Buat campuran dark cooking chocolate dengan dengan margarin, kemudian panaskan hingga meleleh.
  • Masukkan campuran dark cooking chocolate dengan margarine ke dalam adonan, aduk rata. Kemudian setelah adonan tercampur rata.
  • Siapkan panci untuk mengukus yang telah diisi air ¼ bagiannya, tunggu sampai air tersebut medidih.
  • Bagi adonan yang sudah dibuat menjadi dua bagian.
  • Tuang adonan bagian pertama ke dalam Loyang yang sudah di alasi dengan kertas kue dan di olesi dengan margarine.
  • Masukkan Loyang ke dalam panci pengukus yang sudah panas dengan sebelumnya lapisi tutup panci dengan serbet bersih lalu tutup panci dengan rapat. Kukus brownies selama kurang lebih sepuluh menit.
  • Untuk adonan bagian kedua, campur dengan susu kental manis, dan aduk hingga merata.
  • Setalah adonan yang dikukus selama sepuluh menit, tuang adonan kedua di atasnya dan taburi dengan irisan kacang kenari.
  • Lanjutkan mengukus selama kurang lebih dua puluh menit.
  • Setelah dua puluh menit, keluarkan brownies dari dalam Loyang, lepaskan kertas roti apabila masih menempel.
  • Tunggu sampai dingin lalu potong kue sesuai selera, dan sajikan ke dalam piring saji. Percantik tampilannya dengan irisan buah stroberi di atasnya atau bisa menggunakan buah cerry.
  • Brownies kukus Amanda siap untuk dicicipi.

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bahan dan cara membuat Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Yang Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep kue lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Brownies Panggang <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Kue lainnya.

Sabtu, 07 November 2015

Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah

Resep Lasagna Panggang - Lasagna adalah salah satu kuliner pasta yang berasal dari italia. Sangat sulit menemukan Lasagna di pasaran, kecuali kalau kita mencarinya di pusat-pusat perbelanjaan yang ada di perkotaan besar dan restoran. Harga lasagna relatif mahal, mungkin karena bahan dan cara membuatnya yang agak sulit. Walaupun menurut saya membuat lasagna ini cukup praktis karena bahan utama atau kulit bisa kita beli di toko atau supermarket. Lasagna bisa saja diisi selain daging, jadi resep lasagna nya sesuai selera, misalnya diisi tuna, salmon, ayam atau jamur...terserah selera Anda masing-masing

Pada awalnya saya sendiri tidak tahu apa itu lasagna, sampai pada suatu hari saya di ajak oleh teman saya untuk membeli lasagna, kemudian saya makan dan saya langsung jatuh cinta dengan kuliner yang satu ini, tapi berhubung harganya mahal akhirnya saya mencoba untuk membuat lasagna sendiri di rumah. Banyak blog kuliner dan resep masakan yang saya jadikan rujukan untuk membuat lasagna, tapi semuanya kurang memuaskan, akhirnya saya mencoba coba untuk mengkreasikan resep-resep lasagna yang saya dapatkan itu dengan ide-ide saya sendiri, dan hasilnya adalah resep lasagna saya menjadi lumayan enak, selain itu resep lasagna ini pembuatannya menjadi sangat mudah.

Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah

Cara membuat Lasagna panggang - Sebenarnya banyak cara dan variasi memasak Lasagna yang dapat Anda praktekan, seperti resep lasagna kukus, resep lasagna ncc, resep lasagna coklat, resep lasagna ala pizza hut, resep lasagna ala jtt dan lain sebagainya. namun dari semuanya itu Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah inilah yang paling enak, mudah dan singkat menurut saya. Baiklah, tanpa basa-basi berikut ini Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah.

Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah


Bahan bumbu Resep pasta Lasagna panggang

Bahan Dasar Lasagna :

250 gram Lasagna instan (Bisa dibeli di Supermarket, baca Resepnya dan caranya yaang ada di kemasannya dan ikuti)

Bahan Saus Daging lasagna :

500 gram daging giling yang segar
300 ml air
170 gram pasta tomat
3 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan gula pasir
1 buah wortel ukuran besar,- cincang kasar
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
1 siung bawang putih, keprek,- cincang halus
5 buah tomat buah ukuran besar,- kupas kulit, buang biji, cincang kasar
1 sendok teh oregano bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu ayam/daging instan
1 sendok teh garam
  • Pertama Tumislah bawang putih dan bombay sampai harum (plus wortel).
  • Lalu masukkan daging giling/cincang. Aduk sampai daging berubah warna. 
  • Kemudian masukkan tomat cincang, pasta tomat dan saus tomat, aduk rata. 
  • Bubuhi merica bubuk, garam, gula pasir, oregano bubuk dan basil bubuk. 
  • Tuang air. Masak diatas api kecil selama 20 menitan. Angkat. Sisihkan.

Bahan Saus Keju resep lasagna panggang :

1000 ml susu cair
250 gram keju cheddar, parut halus
3 sendok makan mentega
3 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
  • Pertama panaskan mentega sampai mencair, lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata.
  • Tuang susu cair perlahan-lahan sambil diaduk-aduk. Jaga jangan sampai bergerindil.
  • Bubuhilah merica bubuk, pala bubuk dan garam.
  • Terakhir masukkan keju parut. Aduk hingga rata. Masak hingga mengental dengan api kecil. Angkat.
  • Sisihkan.

Untuk Taburan Resep Lasagna panggang :

250 gram mozarela, diparut kasar


Kiat Resep Cara membuat Lasagna Panggang Praktis enak
  • Pertama-tama Letakkan oleh anda saus daging lalu taruh lasagna diatasnya, siram kembali saus daging, kemudian timpa dengan saus keju.
  • Kemudian Taruhlah lasagna kembali, lalu siram dgn saus daging timpa lagi dengan saus keju.
  • Selanjut nya Lakukan kembali sampai habis. Terakhir adalah saus keju. Kemudian taburi keju mozarela di atasnya.
  • Langkah Terakhir Panggang di oven suhu 180° Celcius hingga matang selama 30 menitan, angkat
  • Sajikan

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bumbu dan bahan Resep Membuat Lasagna Panggang Sederhana Yang Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep masakan pasta lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Fettucini Carbonara <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep masakan pasta lainnya.

Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah

Fettucini adalah makanan khas Italia yang terbuat dari gandum dan berbentuk seperti mie yang pipih lebar. Fettucini biasaya dijual dalam keadaan kering alias masih mentah. Seperti jenis makanan pasta khas Italia lainnya, bahan utama Fettucini ini sangat mudh didapat di toko-toko bahan makanan atau di minimarket dan supermarket. Banyak merek ditawarkan, ada yang mahal ada juga yang murah. Fettucini biasanya disajikan dengan menggunakan saus caronara. Saus carbonara terbuat dari susu evaporasi dan dg tambahan keju. Saus carbonara bisa juga diberi tambahan daging cincang agar lebih lezat. Saus Carbonara memiliki tekstur yang kental, creamy, dan gurih. Ada kecenderungan bahwa fettucini carbonara berasa asin, ini karena fettucini carbonara menggunakan susu dan keju.

Apabila Anda menemui kesulitan untuk menemukan penjual Fettucini Carbonara, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Lebih mudah, lebih sehat dan lebih murah. Siapkan bahan dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah ala Itali berikut ini. Walaupun namanya agak susah diucapkan namun cara membuatnya cukup gampang kok. Jika Anda tidak terlalu suka makanan berlemak, Anda dapat mengganti susu dengan santan atau susu rendah lemak. Silahkan disimak.

Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah

Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah


Cara membuat Fettucini Carbonara - Sebenarnya banyak cara dan variasi memasak Fettucini yang dapat Anda praktekan, seperti resep fettucini alfredo, resep fettucini sederhana, resep fettucini ala pizza hut, resep fettucini saus jamur, resep fettucini goreng, resep fettucini chicken, resep fettucini bayam, resep fettucini panggang, resep fettucini saus putih, resep fettucini pesto, resep fettuccine aglio olio dan lain sebagainya. namun dari semuanya itu Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah inilah yang paling enak, mudah dan singkat menurut saya. Baiklah, tanpa basa-basi berikut ini Resep Membuat Macaroni Schotel Panggang Yang Enak Dan Mudah.

Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah


Bahan-bahan Fettucini Carbonara

½ kg fettucini mentah
250 gr daging asap, potong kotak-kotak atau memanjang
200 ml susu evaporasi / susu full cream
125 gr keju cheddar parut
3 sdm margarine
2 sdm minyak goreng
½ sdm garam meja
Daun oregano secukupnya
1 sdm cacahan bawang putih
Parsley cincang secukupnya
¼ btr bawang bombai yang sudah dicincang


Cara Membuat Fettucini Carbonara
  • Rebus fettucini dengan minyak goreng dan ¾ takaran garam selama kurang lebih 7 sampai 10 menit, angkat, lalu tiriskan.
  • Panaskan margarin sampai meleleh, tumis bawang putih bersamaan dengan bawang bombai sampai berbau sedap. 
  • Tambahkan daging asap lalu taburi daun oregano kering dan sisa dari takaran garam. Masak sampai daging matang.
  • Tuangkan susu, rebus sampai susu menyusut dan saus carbonara mengental. 
  • Tambahkan keju parut sambil matikan api.
  • Siapkan fettucini di atas piring saji, siram dengan saus carbonara dan taburi parsley cincang di atasnya.
  • Hidangkan fettucini carbonara

Naah, tidak begitu sulit kan mempraktekan Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah ini. Demikianlah takaran bumbu dan bahan Resep Membuat Fettucini Carbonara Yang Enak Dan Mudah beserta langkah-langkah cara memasaknya. Anda bisa mencoba berbagai Resep masakan pasta lainnya di blog Resep ini. Rekomendasi saya adalah >> Resep Spaghetti Sauce Bolognaise <<. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep masakan pasta lainnya.